Elsa Rodríguez Osorio

Científicos del Centro de Investigaciones y de Estudios Avanzados (Cinvestav) Unidad Irapuato, encabezados por John Délano Frier, han descubierto que 9% de los genes del amaranto se activan para responder a situaciones de estrés como escasez de agua y salinidad de la tierra.